granella
Viscontessa, 10 Novembre 2005La prima è che ho scoperto il saccottino con l’ananas ovvero una pasta degna di sostituire la briosche mattutina.
Di forma vagamente fallica, il saccottino con l’ananas è una pasta che assomiglia ai flauti del mulino bianco ma la sua morbida rotondità rende immediatamente consapevole lo spettatore affamato della golosità del suo interno. Fatto di pasta leggera e fragrante, contiene infatti nel suo intimo una morbida fetta di ananas intiepidita dal calore del forno e sopra è cosparso di granella di nocciole tostate e zucchero a velo.
Col nasino spiaccicato sul vetro del pasticcere e un filino di saliva che mi scendeva giù dalla bocca, ho quindi scelto proprio lei per addolcire la mia giornata e non appena ne sono entrata in possesso, l’ho addentato ingorda scoprendo entusiasta che la granella di nocciole si sposava perfettamente con l’ananas mentre festeggiava con lo zucchero a velo e se la faceva con la pasta fragrante.
La seconda è che non posso più continuare a mentire a me stessa.
Sono ormai settimane che verso mezzogiorno esco furtiva dall’ufficio e vado a mangiarmi uno yogurt gelato con sopra la granella cioccolata.
Fino ad oggi ho sostenuto impavida che quello yogurt mi servisse per saltare il pranzo ma poi oggi, mentre verso le due mangiavo una porzione di pasta con speck e taleggio, ho capito che non potevo continuare a sostenere che quella porzione di pasta fosse la “merenda”.
D’altra parte nel corso di queste settimane, ho affinato la tecnica dello yogur: le prime volte prendevo la coppetta grande poi mi sono accorta che la granella di cioccolata non è proporzionale alla quantità di yogurt da essa contenuta bensì alla superficie visibile del medesimo che aumenta in maniera quasi impercettibile rispetto alle dimensioni della coppetta.
Da qui la decisione di prendere lo yogurt piccolo per gustarmi ancor di più la granella di cioccolato che tanto da oggi per colazione mi mangio la pasta con l’ananas dentro che si dice bruci in grassi.
10 Novembre 2005, 18:39
Il problema è che, a lungo andare, la granella di cioccolato non stanca, l’ananas sì.
10 Novembre 2005, 19:10
Slurp !!!!………….:)…ma…non pensare di fregarmi il posto nel girone dei golosi….quello SPETTA A MEEEEE…….ecchecavoloooo ……..
quanta concorrenza c’è in girooooo !!!!!!!!!!!
10 Novembre 2005, 23:03
mah, qui freud avrebbe di che dire.
ci starebbe un bel saggio sui desideri reconditi di una ormai attempata consumatrice (compulsiva) di granella al cioccolato.
sul saccottino all’ananas poi ,crepet ci ha già scritto un libro che presenterà da vespa il quale ha già pronto un plastico del luogo di lavoro dove esso è stato consumato.
11 Novembre 2005, 9:10
Dunque è la granella l’ingrediente fondamentale della felicità. Ci provo anch’io.
11 Novembre 2005, 9:10
Il mio carissimo collega tutte le mattine mi porta il cornetto con la nutella. Grondante Nutella. la mia cellulite, grata, ringrazia.
11 Novembre 2005, 9:39
Tu vuoi diventare tutta ciccia e brufoli, ihihi
Problemi che non mi riguardano. A mezzogiorno frequento solo ristoranti in cui si entra con la carta di credito in bocca.
Tipo el Viss..anun, per capirci.
La sera invece sono un portatore sano di una famiglia alla Mulino Bianco : solo che dove c’è Barilla oltre che la casa c’è anche, spesso, un bel giramento di ball.
Assolutamente indigeste, però, le rotelline di cetriolo e la farina di riso impastata, che si mette mia moglie sul volto prima di addormirsi…
:-(((Cap
11 Novembre 2005, 10:48
Che l’ananas bruci i grassi è una leggenda metropolitana.
Ma perchè avere tanti sensi di colpa per un dolce intermezzo?
Che la dolcezza sia con te! ,-)
C.
11 Novembre 2005, 11:45
Bah. Mi ricorda un po’ quello che accade quasi quotidianamente fra me e la mia girl, al telefono:
(Lei)”Beh, che hai mangiato, oggi?”
(Io)”Niente, un po’ di carne, un po’ di verdura”
(Lei)”Ah, bene, stai attento, che già ti sei ingrassato un’altra volta, quest’estate eri proprio diventato un figurino”.
Il fatto è che quest’estate la stronzetta mi faceva saltare il pranzo, perchè lei doveva stare a salamandra sulla spiaggia per dieci ore al giorno.
E così, ora io mi vendico. Del resto, è solo questione di definizioni. “Carne e verdura” è dietetico, è un pasto che rientra nei suoi standard nutritivi: e allora, perché disilluderla, perché dovrei dirle che è abbacchio con le patate al forno, o arrosto di maiale coi crauti?
slow
11 Novembre 2005, 11:48
c’è chi ha a che fare con le grane, chi con la granella.
Io mi pongo in saggia posizione di equidistanza, attestandomi sul grana.
11 Novembre 2005, 12:12
Mi è venuta fame… ed è solo mezzogiorno!!!
p.s.: in sicilia si pranza dalle 13 in poi!
11 Novembre 2005, 12:34
guarda viss, ti insegno come si fa..tu piglia una confezione di cioccolata extrafondente 75% e due di yogurt, anche tre se vuoi,
poi scarta la tavoletta di cioccolata e mordine circa due quadratini, contemporaneamente getta nell’immondiazia un cucchiaino di yogurt ..due quadretti di ciocc e due cucchiaini nel secchio e così via fino alla fine della merenda
provare per credere
:*
la giarina
11 Novembre 2005, 12:55
Il cornetto di Nutella lo usavo l’anno scorso quando le briosche del barretto del grillo talpa mi parevano troppo tristi per occuparsi di allietare le mie lunghe giornate invernali, quest’anno volevo rifarmi il guardaroba alimentare e sono effettivamente alla ricerca di un alimento nuovo e più trandy in grado di soddisfare le esigenze di eleganza e praticità della donna moderna.
Naturalmente senza mai dimenticare la mia femminilità (?).
Certo che sulla durata dell’ananas non ci conto troppo però la granella, con la sua frivolezza, mi pareva un alimento comunque in grado di passare quasi inosservato in ogni circostanza.
Tanto oggi, causa grane, ho saltato la granella…..
(slow, conosco un tizio che imi racconta sempre che a pranzo mangia un’insalatina, poi un giorno sono andata a pranzo con lui e il cameriere quando lo ha visto gli ha detto “avvocato il solito?” e gli ha portato una porzione di penne alla puttanesca
21 Novembre 2005, 15:37
Viscontessa Golosa!!!!:-*